今日のお題：牛乳
またしても、の牛乳消費。
というか、こないだのがまだ消費されていない。
| 材料 | |
|---|---|
| 小麦粉 | 23g |
| ココア | 2g |
| ベーキングパウダー | 1g |
| エリスリトール | 5g |
| 牛乳 | 25cc |
全部混ぜて、鍋で15分蒸しあげれば完成。
型は、弁当用のシリコンカップ２個にアルミカップいれて使いました。
エリスリトールはココア味に使うと気にならない。
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|
| 105kcal | 3.1g | 1.7g | 25g | 0.2g |
美味しいというものでもないけど、クセがなくて食べやすい。
レンジで作るレシピよりも少し時間かかるけど、こっちの方が簡単。
（レンジは時間を間違えると中がカチカチになったりするので）